Description
Vous utiliserez cette gelée avec avantage en accompagnement d’un foie gras, d’un fromage sec ou frais ou lors de vos cuissons de viande où elle apportera ses arômes raffinés et un léger coté sucré. Egalement délicieuse nature sur du pain frais.
Ingrédients : hypocras 50% (vin, miel, épices, eau de rose), sucre, gélifiant agar-agar
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